挽きでご利用の場合、基本的には【中細挽き】でお送り致します。

適切な豆の挽き方はお好みやお手持ちの抽出器具によって異なります。

極細挽き…エスプレッソマシン　※当店では対応しておりません。

細引き…水出しコーヒーなど

中挽き…サイフォン、ネルドリップ、フレンチプレスなど

粗挽き…金属フィルターなど目の粗いフィルターなど

豆の挽き方が味わいにどのように影響するのか？

↓

細かく挽く…ゆっくりとした抽出で味が濃く苦めの味わい

粗く挽く…抽出が早くすっきりとした軽めの味わい

もちろん、豆の挽き方のみではなく、抽出器具やお湯の温度、粉量、湯量、注ぐスピードなどによっても、

コーヒーの味わいは異なってきます。

基本的には挽きでご利用の場合中細挽きにてお送り致しますが、

もしお好みの挽き方があればご注文の際備考欄にお書き添え頂ければ対応させて頂きます。

ぜひお好みの味わいを見つけてコーヒータイムを楽しんで頂けたら幸いです。